Claustro

Los profesores del Máster Executive en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias son directivos de las principales organizaciones del sector y que aportan a las clases su amplia experiencia en las distintas áreas que componen la cadena de valor.

Jorge JordanaDirector

Profesor Universidad Politécnica de Madrid. Doctor Ingeniero Agrónomo. Licenciado en Ciencias Económicas. Excedente del Cuerpo Nacional de Ingenieros Agrónomos del Estado. En 1977 fue contratado para crear la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), que ha dirigido hasta que en 2010 dejó la Dirección, continuando como Consejero de la Presidencia.

Es Presidente de la Plataforma Tecnológica Food for Life, creador y miembro del Consejo Rector del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), del Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (CECOPESCA) y del Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios (CENTA). Patrono del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados Alimentarios.


Ángel Manuel AlonsoJefe de Información Nacional en Antena 3 Televisión

En la misma cadena ha desempeñado distintas funciones como editor de las noticias en la Web, del informativo del Canal Internacional, de noticias del fin de semana y del mediodía, subdirector del programa de entrevistas de ‘El Primer Café’ y cronista parlamentario.
Profesor de Producción de la Información Audiovisual y de Introducción a la Información Audiovisual en la Universidad Rey Juan Carlos. Anteriormente fue profesor titular de Redacción Periodística y de la Comunicación Colectiva en el Centro de Estudios Superiores Felipe II-Universidad Complutense de Madrid. Adicionalmente participa como director, coordinador y conferenciante en diversos cursos de comunicación y periodismo.

Eduardo BaamondeDirector General de Cooperativas Agro-alimentarias

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid, Máster en Comunidades Europeas por la misma universidad.

En 1993 se trasladó a Bruselas, y a partir de 1996 desempeñó el cargo de Director de la oficina de Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE). En esa etapa participó como experto en el Comité Económico y Social y realizó labores de asesoramiento a los Eurodiputados españoles de la Comisión de Agricultura de la Unión Europea. Ha participado en numerosas audiciones en el Parlamento Europeo para la PAC y las distintas OCMs. Actualmente es Vicepresidente de la COGECA. Participa habitualmente en conferencias, seminarios y congresos nacionales e internacionales. Es autor del libro “Modelos Agroalimentarios”.

Pedro BaratoPresidente Nacional de Asaja

Licenciado en Derecho y empresario agrario.
Ostenta también las presidencias de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español; de la Confederación Nacional Española de Cultivadores de Remolacha y Caña Azucareras; y de la Asociación de Mutuas de Accidentes de Trabajo.
A su vez es vice-presidente de CEOE; miembro del Praesidium del COPA (Comité de Organizaciones Agrarias de la UE) y miembro del Comité Consultivo PAC de la Comisión Europea.

Isabel BombalDirectora General de Industria y Mercados Alimentarios, MARM

Ingeniero Agrónomo, especializada en industrias agroalimentarias. Título de Experta Universitaria en Calidad Industrial.
Funcionaria de carrera y miembro del Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado, Inició su trabajo como Jefa de Sección Técnica en la Subdirección General de Planificación Alimentaria, desempeñando seguidamente su labor profesional en Bruselas en la Representación Permanente de España ante la UE (REPER).
Posteriormente desempeñó el cargo de Subdirectora General Adjunta de Planificación Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ocupando desde 2004 hasta octubre de 2009 el puesto de Subdirectora General de Planificación Alimentaria.

David Cohen WahnonSocio Director de European Management Forum

Coordinador del Área de Estrategia y Profesor de Dirección estratégica en la Nebrija Business School.
Doctor Ingeniero Agrónomo (Universidad Politécnica de Madrid). Diplomado en Alta Dirección de Empresas (PADE) por el IESE (Universidad de Navarra).
Es Socio Director de European Management Forum, S. L. y autor de numerosas publicaciones especializadas

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Isabel García TejerinaDirectora de Planificación Estratégica de Fertiberia

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid, licenciada en Derecho por la Universidad de Valladolid, Máster en Economía Agraria por la Universidad de Davis, California y Máster en Unión Europea por la Universidad Politécnica de Madrid. Fue asesora ejecutiva de los gabinetes de Dª Loyola de Palacio y de D. Jesús Posada. Entre 2000 y 2004 fue Secretaria General de Agricultura y Alimentación. Actualmente es Directora de Planificación Estratégica de Fertiberia.

Horacio González AlemánSecretario General de la FIAB

Licenciado en Derecho. Diplome de Hautes Etudes Européennes, por el Colegio de Europa, Brujas. Máster en Comercio Exterior del ICADE y Programa de ADECA Instituto Internacional San Telmo. Representante español en la Confederación de Industrias Agroalimentarias (CIAA).

Álvaro González-ColomaDirector Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Ingeniero Agrónomo (ETSIA, Madrid) y titulado en Dirección de Empresas por ICADE y el Instituto de Empresa.
Participó como miembro del comité de Expertos en la negociación de la adhesión de España a la U.E.
En su labor docente ha organizado e impartido gran número de conferencias y cursillos en distintos foros y universidades; encargado de Curso en la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid. Es autor de distintas publicaciones de carácter técnico.
Miembro del Comité Consultivo del Consejo Oleícola Internacional.

José Miguel HerreroSubdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, MARM

Ingeniero Agrónomo de la especialidad de Economía Agraria por la Universidad Politécnica de Madrid.
Máster en Comercio Exterior y experto en Análisis de Datos en la Investigación Social y de Mercados por la Universidad Complutense de Madrid. Desde el año 2000, pertenece al Cuerpo de Ingenieros Agrónomos en el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, donde ha ocupado diversos puestos.
En la actualidad, ocupa el cargo de Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios.

Manuela JuárezDirectora General del Instituto Madrileño para Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA)

Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Investigación en Ciencias de la alimentación (CSIC-UAM). Es Directora del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados-IMDEA Alimentación, Vicepresidenta del Comité Asesor de Infraestructuras Singulares del Ministerio de Ciencia e Innovación y del Comité Científico y Técnico de la Fundación García Cabrerizo. Ha sido Gestora del Programa de Tecnología de Alimentos del Plan Nacional y Vicepresidenta de Ciencia y Tecnología del CSIC.
Ha desarrollado su actividad investigadora en el área de Tecnología de Alimentos con dedicación sobre todo en el campo de lípidos lácteos. Es autora de más de ciento setenta publicaciones científicas en revistas especializadas y coautora de cinco patentes. Es Premio de Investigación en Tecnología de Alimentos de la Fundación CEOE en 1996,
Medalla de Honor al Fomento de la Invención de la Fundación García Cabrerizo en 2006, Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana, de la Real Academia de Medicina del Principado de Asturias, en 2009 y Premio de la Federación Internacional de Lechería de 2010.

Manuel LamelaPresidente de la Fundación LAFER

Licenciado en Derecho y Diplomado en Función Pública, Abogado del Estado (en excedencia).
Socio del despacho de abogados Cremades & Calvo Sotelo y Consejero del Grupo Cibeles – Caja Madrid. Miembro de la Unión de Abogados Europeos.
En su amplia trayectoria profesional cabe destacar que desempeñó desde 1997 al 2003, el cargo de Subsecretario de Agricultura, Pesca y Alimentación. En la Comunidad de Madrid ha desempeñado diversos altos cargos en la Consejería de Sanidad y Consumo y en Transportes e Infraestructuras con rango de Ministro del Gobierno Regional. Asiduo docente en diferentes cursos, ha participado también como ponente en congresos, charlas y jornadas de formación.

Miguel Ángel MartínProfesor de Ejecución de proyectos logísticos en la Nebrija Business School

Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Bilbao.
Ha sido Director de Logística de Leche Pascual, Director de Logística de Hipermercados Continente, Director de Doman (Agente de Aduanas y Transitario), Director de Logística de Scott Ibérica (hoy Kimberly Clark) y Director de la revista “Logística Integral”. Fue director de logística de Supermercados El Árbol. También ha sido Presidente del Comité de Logística y del Comité de Transportes de AECOC, así como miembro de la junta directiva del C.E.L.

Rafael MilánEx Director General de Agricultura, antiguo Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Escuela Técnica Superior de Madrid.
Tras una breve etapa inicial en la empresa privada, ha desarrollado su vida profesional en la Administración, fundamentalmente en el Ministerio de Agricultura: Subdirector General de Relaciones Agrarias Internacionales (1984-1988, coincidiendo con la adhesión de España a las Comunidades Europeas, por lo que participó en el equipo técnico negociador), Asesor del Secretario General de Comercio del Ministerio de Economía y Hacienda (1988-1991), Asesor Técnico en el Gabinete del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (1991-1996), Director General de Agricultura de dicho Ministerio (1996-2004). Profesor del Máster en Comunidades Europeas del Real Instituto de Estudios Europeos de Zaragoza.

Luis PlaCoordinador de la División de Calidad de Mercadona

Licenciado por la Universidad Politécnica de Valencia. En el año 1988 se incorpora a Mercadona donde ha desempeñado diferentes cargos directivos. Desde el año 1999 es el Director de la División de Calidad.
Es Miembro del Comité de Seguridad Alimentaría de AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial), del Comité de Seguridad Alimentaria de ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores Autoservicios y Supermercados), y de OPSA (Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria) compuesto por empresas de alimentación y bebidas, por la distribución y AECOC. Socio fundador/protector de la SESAL (Sociedad Española de Seguridad Alimentaria).
Vocal del Consejo Rector de AINIA (Asociación para la Investigación en la Industria Agroalimentaria), Vocal y Socio Fundador del Foro Interalimentario (Asociación para la formación / información Alimentaria de los consumidores y de la Sociedad) y Vocal y Socio Fundador del Foro Interalimentario (Asociación para la formación / información Alimentaria de los consumidores y de la Sociedad).

Josep PontConsejero Delegado del Grupo Borges

Profesor Mercantil, MBA por la Universidad de Georgia EEUU y PDG por el IESE de Barcelona
Consejero Delegado del Grupo Borges donde ha desarrollado toda su carrera profesional desde el año 1966 es asimismo Presidente de Asoliva (Asociación de Exportadores de Aceite de Oliva)
Ha sido también Presidente de la Trobada al Pirineu Primer Foro Empresarial de la provincia de Lleida y Miembro del Consejo Social de la Universidad de Lleida. Cuenta con la Medalla al Mérito Agrícola por parte de la Generalitat de Cataluña así como el Premio a la internacionalización

Daniel RamónProfesor Investigador del CSIC

Licenciado y doctor en Ciencias Biológica por la Universidad de Valencia. Doctorado en el Departamento de Genética Molecular de la empresa farmacéutica Antibióticos S.A. Realizó estancias post-doctorales en la Sección de Microorganismos Industriales del Departamento de Genética de la Universidad de Agricultura de Wageningen (Holanda). Catedrático de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Valencia y Profesor de Investigación en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En la actualidad es Director Científico y Consejero Delegado de la empresa biotecnológica Biópolis SL. Dicha empresa tiene como socios al CSIC, Naturex, Corporación Alimentaria Peñasanta y Talde Capital Riesgo.
Sus resultados tecnológicos están protegidos por patentes nacionales e internacionales. Ha publicado más de un centenar de artículos en revistas internacionales de prestigio. Ha obtenido el Premio de la Sociedad Española de Microbiología, el Premio a la Trayectoria Científica del Instituto Danone, el Premio Europeo de Divulgación Científica, el Premio Nacional de Investigación Juan de la Cierva, el Premio Internacional Hipócrates y la Medalla de la Fundación García Cabrerizo.

Rafael del ReyDirector General del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV)

Licenciado en CC. Políticas y Sociología por la Universidad Complutense y Máster en Economía Internacional por la Johns Hopkins University, lleva más de 15 años en el sector español del vino, en relación directa con las bodegas y su entorno institucional. Participa en la delegación española ante la Organización Internacional del Vino y es miembro del Grupo de Expertos de ICEX, así como representante del sector en la Comisión de Seguimiento de la medida de Promoción en países terceros del MARM. Profesor sobre economía y legislación del sector vitivinícola en los másteres de la Escuela de I. Agrónomos, IE y otras universidades. Coautor del libro “Como dirigir una bodega” y números informes y artículos sobre el sector español y mundial del vino.

Juan Alfonso SáezDirector General de Riesgos Agropecuarios, MAPFRE EMPRESAS

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid, inició su actividad profesional como gerente de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (1989 – 1995); en 1995, fue nombrado Jefe de Gabinete del Consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra, puesto en el permaneció hasta septiembre de 1996. Desde 1996 desarrolla su actividad profesional en MAPFRE, en funciones relacionadas con el sector agroalimentario. Fue Director General de MAPFRE AGROPECUARIA desde julio 2004 hasta su absorción por MAPFRE EMPRESAS, el 1 de enero de 2009. Desde dicha fecha, es Director General de Riesgos Agropecuarios.

Gonzalo ViloriaSocio Director de Viloria Consultores, S.L.

Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid. Máster en Marketing y Gestión Comercial. Ha desarrollado la mayor parte de su vida profesional en Telefónica de España, como Director de Auditoría Interna, Director de Sistemas de Información y Director de Gestión de Procesos y Habilidades. Es formador en las áreas de Finanzas, Gestión de Proyectos, RRHH y Tecnologías de la Información.

Gabriel TrenzadoDirector de Asuntos Internacionales y de la UE de Cooperativas Agro-alimentarias de España .

Licenciado en Derecho por la Universidad de Salamanca y Ciencias Políticas por la de Granada. DES en Políticas Internas de la UE por la Universidad Libre de Bruselas, siendo becado por el Gobierno de Canarias como número 1 de su promoción. Experto en Política Agraria Comunitaria, ha sido durante más de 7 años Director de la Delegación de Cooperativas Agro-alimentarias en Bruselas, siendo miembro suplente del Consejo Económico y Social de la UE durante dicho período. Es titular de varios grupos de expertos en el seno de los trabajos de la Comisión Europea (Desarrollo Rural y Simplificación de la PAC) y miembro del Comité Consultivo sobre Acuerdos Internacionales del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Participa activamente en la actividad institucional comunitaria y nacional como representante del cooperativismo agroalimentario en política agraria, competencia, I+D+i e internacionalización.

Marta VegaDirectora General de la entidad de Certificación CERTIFOOD

Ingeniero Agrónomo y Máster en Ingeniería y Gestión Medioambiental.
Ha desempeñado su labor profesional, primero en el campo de la Ingeniería y desde año 2000 en el campo de la Calidad Diferenciada de productos agroalimentarios. Colabora con las distintas Administraciones Públicas y con los distintos agentes económicos en el desarrollo normativo.
Fue socio fundador de Calidad Agroalimentaria Integral y dirigió su departamento de calidad. Fue responsable del desarrollo normativo en la Entidad Certificación de Alimentos de España.
Aporta su experiencia en el desarrollo de Seminarios y Cursos específicos de Calidad Diferenciada y colabora con publicaciones especializadas en los distintos sectores

Sandra Pina AmenósEx Marketing Manager Innovation Europe Kellogs

Licenciada y MBA por ESADE, Programa Superior de Gestión y Comunicación de la Escuela de Negocios del IE. “Building On Talent Program” en la Universidad IMD, Lausanne, Suiza.
En Kellogg’s España, lideró el equipo de marcas de Adultos, como Marketing Manager de las marcas Special K, All Bran y Cornflakes. Creó campañas de marketing revolucionarias como el “Plan 15 días Special K” o el “Momento All-Bran”. Consolidó también la creación de un equipo de Innovación local en España. En Londres para el Grupo Danone, gestionó uno de los negocios ingleses con más tradición, Lea & Perrins.
En Danone Barcelona lideró la gestión de Dan’up, Bio (Activia) o Actimel, y de la innovación del área “Santé”, en el área de los “yoghourts” vegetales y “yoghourts” contra el colesterol.
Directora de Marketing y Ventas de Prisa Innova.
Actualmente es socia de una compañía de Marketing Reputacional donde desarrolla el rol de Directora de Conocimiento e Innovación, trabajando en proyectos con clientes como el área de Emprendeduría del Ayuntamiento de Madrid, Heineken o Caser.

Rosa Vaño Socia Fundadora CASTILLO DE CANENA OLIVE JUICE

Socia fundadora de Castillo de Canena Olive Juice, diseñó la extensión en la cadena de valor de la sociedad familiar de aceites vírgenes extra exclusivamente en granel a productora, comercializadora y exportadora con marca Castillo de Canena apostando por la calidad y los productos de alta gama. Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, trabajo con anterioridad en varias compañías americanas; Warner Bros, Universal y Coca-Cola Company donde desempeño varios puestos en el departamento de Marketing, llevando los últimos años la dirección de una de las Unidades de Negocio más importantes de esta última Compañía.

Jesús Centenera Socio Director de la consultora Agerón Internacional especializada en Comercio exterior

Doctor en Historia Contemporánea por la UNED. PDG Programa Dirección General por el IESE Universidad de Navarra Madrid 2008. MBA por ESDEN y Licenciado en Geografía e Historia por la Universidad Complutense de Madrid.
Durante más de 20 años trabajó en comercio exterior, planes de internacionalización y estrategia empresarial.
Es consultor sénior en comercio exterior, procesos de internacionalización y planificación estratégica internacional (empresas, asociaciones y grupos empresariales) especializado en el sector vinícola y agroalimentario.
Ha trabajado para Instituciones como FIAB, ICEX, MARM, Ministerio de Industria en España y para Expoecuador, Prochile, Promperú, Consejo Oleícola Internacional en el extranjero, etc, realizando estudios de mercado, encuentros empresariales, estrategia internacional, etc.
Consultor homologado del PIPE (Programa de Iniciación a la Promoción Exterior) y del Programa Diagnóstico y de Implantación Internacional de Extenda.

Alfredo Martín Director Comercial Agrosevilla

Licenciado en Derecho, Experto en Comercio Exterior y Máster en Distribución Comercial por la Universidad de Sevilla. En la actualidad completa un Doctorado en Derecho Internacional en la Universidad Pablo Olavide de Sevilla.
Inicia su experiencia profesional en Comercio Exterior en la OFCOMES de Dusseldorf en 1992 siendo en la actualidad Director Comercial del Grupo Agro Sevilla tras haber sido Director de Exportación de ACYCO S.A.L (1995-1998).
Cuenta con una dilatada experiencia en el desarrollo de negocios internacionales en el sector agroalimentario, tanto en el sector retail como en food-service, abarcando prácticamente todas las áreas geográficas y estando centrado en los últimos 10 años en el Sudeste Asiático, centro Europa y Canadá.

Federico Morais Director del Departamento de innovación y tecnología de la FIAB

Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Marketing y Dirección Comercial por el Instituto de Empresa y Doctor en Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Oviedo. Trabajó en el Instituto del Frío del CSIC, fue Director de la Planta Piloto de Aprotec, Director de Calidad en Cárnicas Valle y Director de Investigación del Grupo lácteo Megara Ibérica. Trabajó durante un año en la University College Cork. Volvió a la empresa privada como Director de I+D del Grupo Leche Frixia. Desde 1999 es Director del Departamento de innovación y tecnología de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Director de la Plataforma Tecnológica “Food for Life”, estando participando en los proyectos de investigación del Plan Nacional y el Programa Marco Comunitario.

Paloma Sánchez Pello Directora del Departamento de Técnico y de Medio Ambiente de la FIAB

Ingeniero Agrónomo, con la especialidad de industrias agroalimentarias, por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. Master en Ingeniería y Gestión del Medio Ambiente por la Escuela de Negocios EOI de Madrid.

Inició su carrera profesional en TRAGSATEC. Desde abril de 1998, Directora del Departamento de Técnico y de Medio Ambiente de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB) desempeñando, entre otras, las siguientes funciones: Representación de las empresas de alimentación españolas, ante los diferentes instituciones u organismos (Locales, Regionales, Nacionales, Comunitarios, Internacionales), en defensa de sus intereses; Gestión de la información que afecta a las empresas alimentarias españolas; Búsqueda de información, depuración, análisis, reelaboración, difusión y distribución; Colaboración, a través de las autoridades nacionales, en la elaboración de legislación alimentaria y medioambiental de la Unión Europea y normas internacionales (CODEX);
Participación e impartición de cursos, seminarios, conferencias, relacionados con la industria agroalimentaria, etc.

José María Monfort Director General del IRTA

Doctor en Ciencias por la Universidad Autónoma de Barcelona. Actualmente es Vicepresidente primero del Patronato de la Fundación Centa- Centro Tecnológico (Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios). Representante del IRTA en la Junta Directiva del SAFE Consortium. Miembro del Consejo Rector de la Plataforma española Food for Life. Ha sido Investigador A+ del IRTA, Director del IRTA- Tecnología de los Alimentos (35 Doctores y 20 Titulados Superiores). Director de la Red de Referencia en Tecnología de los Alimentos de la Generalitat de Catalunya, y Director-coordinador de la Red estatal “Centro de Competencia en Productos Transformados de la Carne”. Coordinador científico del proyecto Cenit FUTURAL (proyecto industrial con 30 empresas, 6 OPI’s y Centros Tecnológicos). Viceinvestigador Principal del proyecto Consolider CARNISENUSA (proyecto coordinado de 16 grupos de I+D españoles). Ha sido profesor de la Universidad Autónoma de Barcelona, y de la Universidad de Girona, y ha colaborado en cursos de Masters con 11 Universidades españolas. Autor de más de 100 artículos y ponencias científicas.

Jaime PalafoxDirector Asuntos Económicos e Internacionalización FIAB

Licenciado en Ciencias Económicas, Universidad de Valencia 1983-1988. PDG Programa de Dirección General por el IESE Universidad de Navarra Madrid 2008.

Inicia su trayectoria profesional en 1988 en la Feria de Valencia. Entre 1989-1991 y 1992-1995 desempeña distintos puestos relacionados con el Comercio y la Promoción Exterior en la Oficina Comercial de la Embajada de España en Viena (Austria). En 1991 es Adjunto al Secretario General en la Federación Española del Vino (FEV). En 1995 se incorpora a la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) como Responsable de Promoción Exterior. Desde 2010 es Director de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB.

Gabriel Diaz-Agero de PinedaDirector y Responsable de la práctica de Liderazgo y Desarrollo de Personas en Global Market Business

Licenciado en Ciencias Económicas y empresariales por la UNED.
Máster en  Bolsa y Mercados Financieros por el IEB (Instituto de Estudios Bursátiles)
Programa de avanzado de Liderazgo y Desarrollo de Equipos profesionales (Soluziona)
Curso superior en auditoría y control Interno por Foro de Economía (500 Horas)
Senior Consultant área de Gestión del Cambio y Desarrollo del Talento en Soluziona Managemet  Consulting (1999-2003)
Responsable del Canal Indirecto y Distribución Comercial en el área de  Residencial y PYMES de Unión Fenosa con un equipo de 5 personas a cargo y más de 35 distribuidores que gestionar (2003 -2006)
2006 – Actualidad como Director en Global Market  (Banesto, Caja Madrid, Prosegur, Reale, renfe…) con un equipo de 6 personas a cargo, y responsable de la elaboración, gestión e impartición de todos los programas de Desarrollo Directivo y Liderazgo a los directivos de las principales cuentas de Global Market (Directores de RRHH caja Madrid y Banesto, Equipo de Dirección Comercial Prosegur, Comité de Dirección Galp Telefonica.)

Raquel Jiménez DíazResponsable Departamento Banca Transaccional de Empresas

Licenciada en CC Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid.
Ha desarrollado su carrera profesional en Banesto, en distintos departamentos Informática, Banca Corporativa, Medios.
Actualmente es Responsable del Departamento de Banca Transaccional para Empresas. Dentro de este departamento se definen y desarrollan las soluciones de cobros y pago, gestión de tesorería y Banca on line para cualquier tipo de Empresas. Además ha participado en distintos foros interbancarios para el análisis y desarrollo de sistemas de pago e información.

Francisco Javier Pérez BarradoDirector de Estrategia Comercial Banesto Natura

Ingeniero Técnico Agrícola, especialidad Explotaciones Agropecuarias en la Escuela Técnica de Ingenieros Agrícolas (Valladolid).
Diplomado en Dirección y Gestión de Empresas Agrícolas obtenida en las Escuela Técnica de Ingenieros Agrícolas Instituto Nevares de Empresarios Agrícolas (Valladolid).
Inicia su actividad laboral como asesor colaborador de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores y de la Asociación de Jóvenes Empresarios, posteriormente se incorpora como Responsable de Estudios Agrarios a Proyecto Europa S.A, desde donde pasa a Banesto.

Leandro Rodríguez Fernandez Director de Comercio Exterior de Banesto.

Licenciado Superior en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid.
Inició su carrera profesional en Banesto en el Departamento de Comercio Exterior del que es Director.
Ha cursado numerosos cursos relacionados con Comercio Exterior: Financiación Internacional, Medios de Pago Internacionales, Export Finance, Mercado de Divisas, … y actualmente compagina su trabajo con el de Profesor de la Escuela Corporativa de Banesto impartiendo todas las materias vinculadas con Comercio Exterior.

Justo N. Hidalgo SanzSocio de 24symbols.

Doctor por la Universidad de A Coruña e Ingeniero en Informática por la Universidad Autónoma de Madrid, ha recibido formación en Gestión de Producto, Marketing de Producto, Innovación y Creatividad en las universidades de Stanford y Berkeley, California.
Ha participado en el programa de estandarización de la ingeniería del Software (CCSE) del IEEE/ACM. Ha sido investigador/consultor en CESAT, subdirector de tecnología de Denodo Technologies, y VP Technology/Product Management and Consulting de Denodo Technologies en sus oficinas de Palo Alto, California y Madrid, España. Ha sido además profesor del Máster de Telemática de la Universidad de A Coruña, profesor/coordinador de I+D – TIC en la Universidad Antonio de Nebrija y ha impartido charlas y conferencias en España, Reino Unido y USA.
En la actualidad es co-fundador y Chief Business Development Officer de 24symbols. Es además consultor de Arquitectura y Gestión de Datos en Denodo y profesor de Estrategia, Innovación de Producto y Creatividad en la Universidad Antonio de Nebrija.

Montserrat PrietoDirectora del Departamento de Derecho Alimentario de la FIAB

Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Diplomada en Derecho Comunitario por la Universidad de Santiago de Compostela y en Comercio Exterior por la Cámara de Comercio de Madrid. Master en Derecho Marítimo Español ICADE-Instituto Marítimo Español. Desde 2004 ha desempeñado distintas tareas en el Departamento de Derecho Alimentario de la FIAB, que hoy dirige. Participa en el Food and Consumer Policy Committee de FOODDRINK EUROPE, es Vocal del Comité del Consejo Interministerial de Organismos Modificados Genéticamente y en la Comisión de Seguimiento del Código PAOS, Secretaria del Comité de Normalización CNT-34 de AENOR y participa en el proceso de elaboración la legislación alimentaria (Codex, CIOA).

Rosa Xuclá LermaSubdirección General de Infraestructuras y Tecnología.

Ingeniera Técnica de Obras Públicas por la Universidad Politécnica de Madrid en 1990.
Ingeniera de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad Politécnica de Madrid en 1996.
Postgrado “Curso de Hidrogeología Noel Llopis” de la Universidad Complutense de Madrid en 1997.
Puestos de trabajo desempeñados en la Administración:
Ingreso como funcionaria de carrera en el Cuerpo de Ingenieros Técnicos de Obras Públicas del Estado en 1992.
Ingreso como funcionaria de carrera en el Cuerpo de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos del Estado en 2001.
Entre 1992 y 2005, tareas técnicas en materia de gestión del dominio público hidráulico.
Entre 2005 y 2009, Subdirectora General Adjunta de Programación Económica de la Dirección General del Agua, en tareas de gestión económica en la AGE.
Desde 2009, Subdirectora General de Infraestructuras y Tecnología.

Juan Manuel Martínez Carmona Gerente en Hay Group España

Licenciado en Sociología, PDD IESE Universidad de Navarra y Máster en Dirección de RR.HH. (Instituto de Empresa).
Ha desarrollado la mayor parte de su actividad profesional en el Grupo Telefónica, en diversos puestos de la función de RR.HH.
En la actualidad es Gerente de Hay Group, adscrito al servicio de Consultoría de Retribución.
Es miembro de la Junta Directiva de Aedipe Centro y ponente habitual en programas de postgrado en Dirección de RR.HH.

Miguel Fernandez Rañada de la GandaraSocio- Director de Swat Solutions & Training

Es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, Master en Control financiero y presupuestario por el Instituto de Empresa (1985).
Ha realizado estudios de postgrado en Euroforum / Insead (1994-1996) en la Universidad de Stanford – California- USA (1997) y en el IMD de Lausanne-Suiza (2002).
Profesionalmente ha ocupado puestos directivos durante los últimos 20 años en los sectores de consumo, industrial y de telecomunicaciones habiendo trabajado en compañías como 3M de España,, desempeñando puestos como Jefe de Control de Materiales y Manufacturing Controller; en AT&T, como Director de Logística y Compras y posteriormente como Director de Operaciones y en Lucent Technologies como Director Comercial. También ha sido Director General en Tecnocom.
Ha sido miembro del consejo asesor de Euroforum- Insead y Vicepresidente y Presidente del Centro Español de Logística – CEL .
Asimismo ha sido consejero de Amper S.A , Metrocall, TM Data Do Brasil y grupo Calcinor
Ha impartido conferencias en foros internacionales de negocio como A.P.I.C.S- American Production & Inventory Control society; CLM- council of logistic management; ELA- European logistics association…) y en escuelas de negocio (IE, Nebrija, EOI, ICAI…) habiendo escrito numerosos artículos en temas de operaciones / cadena de suministro y gestión en general.
Es co-author del libro “3C A Proven Alternative to MRP-II for Optimising Supply Chain Performance” St Lucie press, USA- 2000
Desde 2004 centra su actividad en temas de consultoría y formación directiva colaborando habitualmente con universidades y escuelas de negocio tanto en España como en Latinoamérica.

Gonzalo Alonso TejucaSocio- Director General de Banca Minorista

Nacido en Ribadesella (Asturias) en abril de 1952.
Licenciado en Ciencias Exactas, rama Estadística, por la Universidad de Valladolid.
Banesto, única empresa donde ha desarrollado la actividad profesional, empezando por los equipos de Auditoria.
Director de Oviedo O.P., en 1986 y Regional de Asturias en enero de 1988.
Subdirector General de Red Comercial en Junio de 1990 y, tras varios pasos por Territoriales y diversos puestos en la Central, en Julio de 2000, Director Territorial de Andalucía y Canarias, ya como Director General Adjunto.
En Julio del 2005 Director General de Particulares.
En abril de 2008 Director General de Banca Minorista del Banco.
En su trayectoria ha participado como Consejero en varias Sociedades del Grupo. Hoy lo hace en Santander Seguros y Reaseguros, Santander Asset Management, Santander Pensiones, Santander Real Estate, Banesto Bolsa y en la Corporación Empresarial de Extremadura.

Ignacio ArranzSocio-Director General de la Asociación de empresas Foro Interalimentario

Licenciado en Veterinaria. Diplomado en Salud Pública y Diplomado por la OMS en Microbiología e Higiene Alimentaria (TNO-Institute, Zeist, Holanda).
Funcionario excedente del Cuerpo de Veterinarios Titulares. Desde 1992 hasta la constitución de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (2002), proceso en el que participó directamente, desempeñó el cargo de Subdirector General de Higiene de los Alimentos / Seguridad Alimentaria (DG Salud Pública, Mº de Sanidad y Consumo). En Agosto 2002 asume las funciones de Subdirector General de Gestión de Riesgos Alimentarios en la recién constituida Agencia Española Seguridad Alimentaria (AESAN), pasando después a Subdirector General de Coordinación Científica (febrero 2003) y a Director del Gabinete de la Presidencia (julio 2003).En junio 2004 fue nombrado Director General Ejecutivo de la AESAN, puesto que desempeñó hasta agosto de 2008. Es Consultor Internacional de FAO, Organización Panamericana de la Salud (OPS) y OIRSA (Organismo Regional Centroamericano de Sanidad Agropecuaria). Ha sido distinguido, entre otras condecoraciones, con la Encomienda de la Orden Civil de Sanidad.

Ana PalenciaDirectora de Comunicación de Unilever

Juan Luis Abellán MarichalarSocio Director de Formathe Consultores

Master in Business Administration (Ex – M.B.A.) Instituto de Empresa; Lic. en CC. Empresariales; Prog. Sup. Negociación IESE; Certificado como Asesor Financiero por el Instituto Español de Analistas Financieros y la Universidad de Alcalá de Henares. Master en Asesoría Financiero Fiscal por el C.E.F. Programa Gestión de Personas por ESADE.
Director de programas de formación y profesor en distintas, escuelas de negocio, universidades y centros superiores de formación (i.e. Busines School, Universidad de Alcalá de Henares, CUNEF, U.F.V., IEB, CIFF, EADA, ESESA, etc.). Socio director de FORMATHE CONSULTORES.
Ha desarrollado una intensiva carrera profesional en el área comercial tanto en la gestión de clientes como en la dirección de equipos comerciales: director de programas de formación en Banesto; director comercial de Banesto Factoring; director territorial del área de empresas de Castilla León; responsable de desarrollo e implantación del área de Banca Personal en Banesto; director de área de Banca Corporativa. Todo ello en entidades financieras de primer orden: Banesto, Barclays, La Caixa, Bankinter.

Juan VieitesSecretario General de ANFACO-CECOPESCA y de la Federación Española de Asociaciones de Industrias de Transformación y Comercializadores de Productos de la Pesca y de la Acuicultura. Presidente de EUROTHON

Toda su vida profesional la ha desarrollado en el mundo empresarial relacionado con el sector de la pesca y de la acuicultura. Miembro del Consejo de Administración de la AIPCEE; Vicepresidente del Comité Consultivo de Pesca español y de la UE; Presidente de la Plataforma Tecnológica Española de Pesca y Acuicultura (PTEPA); Vocal del Consejo General de Organizaciones interprofesionales del MARM. Profesor de los Máster de Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca de la Universidad de Vigo y del Máster de Alimentación del CESIF, entre otros.

René LeméeDirector Internacional Cinco Jotas – Grupo Osborne

Licenciado por la Ecole Supérieure des Sciences Commerciales d´Angers (ESSCA).
Ha desarrollado el conjunto de su carrera profesional en el sector agroalimentario asumiendo alternativamente responsabilidades de Dirección Internacional y de Dirección General tanto en multinacionales (Bonduelle, Lindt & Sprüngli) como en empresas españolas de renombre (Arco Bodegas Unidas, Grupo Leche Pascual, Grupo Osborne) así como en Pymes (Pescaviar)

Sara CampoProfesora titular del área de investigación comercial de la Universidad Autónoma de Madrid

Doctora en Ciencias Económicas: Área de Empresas.
Ha publicado numerosos artículos científicos y de investigación relacionados con la distribución comercial y los servicios al consumidor. Es ponente habitual de congresos internacionales de reconocido prestigio y evaluadora de revistas internacionales de alto índice de impacto.
Puede consultar su trayectoria académica en:

http://www.uam.es/ss/Satellite/Economicas/es/1234888520570/1234888520939/persona/detallePDI/Campo_Martinez,_Sara.htm

Iñigo CañedoDirector de la consultora ARUM ESTRATEGIAS INTERNACIONALIZACIÓN S.L.

Licenciado en Ciencias Económicas, Universidad Complutense de Madrid 1977.
Asistente de marketing en formación en White Weld, banco de inversión, Nueva York (1978); Adjunto a dirección en Bowmax S.A. (comercializadora de cemento) (1979); Becario de la Oficina Comercial de España en Tokio (1980); Gerente del Comité de Promoción Exterior de Vinos de España (Federación Española de Criadores y Exportadores del Vino) (1981-1986); Progourmet S.A. Director 1er Salón del Club de Gourmets y del Club de Vinos Gourmet (1986-1987); Consultor autónomo de vinos y alimentación (1988-1990); Gerente del Grupo de Criadores y Exportadores de Vinos de Rioja (1991-1994); Director de División de Productos agroalimentarios del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) (1994-2000); Director de ARUM ESTRATEGIAS INTERNACIONALIZACIÓN S.L., consultora especializada en comercio exterior de alimentación y bebidas (2000-)

Irene SerranoInternational Brand Manager Grupo Garvey

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politecnica de Madrid ha ocupado desde el 2003 y hasta el 2009 diversos cargos en la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (ahora Cooperativas Agroalimentarias) siendo responsable del Departamento de Internacionalización y Promoción desde el 2005.
A finales del 2009 se incorpora al Grupo Garvey como International Brand Manager siendo responsable del proyecto internacional de comercialización de brandy Premium.

Javier OubiñaVicedecano en la Universidad Autónoma de Madrid y profesor Titular del Departamento de Financiación e Investigación Comercial

Doctor en Ciencias Económicas: Área de Empresariales, ha participado como conferenciante en varios Congresos de Marketing, y ha publicado numerosos artículos científicos y de divulgación en revistas nacionales e internacionales de prestigio en el área de los canales de distribución y comercialización de productos.
Puede consultar su trayectoria académica en:

http://www.uam.es/ss/Satellite/Economicas/es/1234888520570/1234888523846/persona/detallePDI/Oubina_Barbolla,_Javier.htm

José Ignacio ArranzDirector General de la Asociación de empresas Foro Interalimentario.

Licenciado en Veterinaria. Diplomado en Salud Pública y Diplomado por la OMS en Microbiología e Higiene Alimentaria (TNO-Institute, Zeist, Holanda).
Funcionario excedente del Cuerpo de Veterinarios Titulares. Desde 1992 hasta la constitución de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (2002), proceso en el que participó directamente, desempeñó el cargo de Subdirector General de Higiene de los Alimentos / Seguridad Alimentaria (DG Salud Pública, Mº de Sanidad y Consumo). En Agosto 2002 asume las funciones de Subdirector General de Gestión de Riesgos Alimentarios en la recién constituida Agencia Española Seguridad Alimentaria (AESAN), pasando después a Subdirector General de Coordinación Científica (febrero 2003) y a Director del Gabinete de la Presidencia (julio 2003).En junio 2004 fue nombrado Director General Ejecutivo de la AESAN, puesto que desempeñó hasta agosto de 2008. Es Consultor Internacional de FAO, Organización Panamericana de la Salud (OPS) y OIRSA (Organismo Regional Centroamericano de Sanidad Agropecuaria). Ha sido distinguido, entre otras condecoraciones, con la Encomienda de la Orden Civil de Sanidad.