Master Agroalimentario (MGEA)


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Programa

Programa académico (octubre 2019- septiembre 2020)

1. MARCO LEGISLATIVO DEL SECTOR

1.1. Perspectiva Institucional y socioeconómica.
1.2. Entorno Reglamentario y Económico del sector agroalimentario en España y la UE.
1.3. Macroeconomía.
2. GESTION EMPRESARIAL DE LA CADENA AGROALIMENTARIA

2.1. Planificación Estratégica I
2.2. Operaciones.
2.3. Seguridad Alimentaria.
2.4. Calidad en Productos y Procesos.
2.5. Normas y protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
2.6. Gestión sostenible de las operaciones.
2.7. Finanzas, gestión económica y operativa
2.8. Finanzas II.
2.9. Gestión de riesgos en la empresa agroalimentaria.
2.10. Recursos humanos, comunicación interna y negociación colectiva.
2.11. I+D+i en la cadena agroalimentaria.
2.12. Responsabilidad Social Corporativa.
2.13. Planificación Estratégica II. 
2.14. Taller de habilidades directivas.
3. FUNDAMENTOS DE LA DIRECCION COMERCIAL Y MARKETING

3.1. Marketing y comunicación.
3.2. Ventas.- Taller de Ventas
3.3. Distribución.
3.4. Internacionalización.
3.5. Medios sociales: la nueva comunicación.
4. PROYECTO FIN DE MASTER

El curso finaliza con la presentación del proyecto fin de máster

Créditos

Programa:
49 Créditos
Proyecto fin de Máster:
11 Créditos
Total:
60 Créditos

Organizadores

  • Fundación LAFER

Apoyos:

  • AENOR
  • Calidad Pascual
  • Foro Interalimentario
  • Unilever
  • Banco Santander
  • Grupo Fertiberia

Colaboradores:

  • Lacteas del Jarama
  • Avilagro
  • Vitartis
  • Cámara de Comercio de España
  • Asedas
  • Aseacam
  • ASAJA
  • Cooperativas Agro-alimentarias de España
  • ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA
  • ASINCA
  • Veterindustria
  • Junta de Extremadura
  • Asociación ALCYTA
  • Fundación CESFAC
  • Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas

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