La distribución alimentaria es un eslabón muy importante en la cadena de valor ya que pone en contacto la producción agraria con el consumidor. Por lo tanto, conocerla y comprenderla es imprescindible en el marco de un master que, como éste, busca dar a sus alumnos una visión completa de la cadena alimentaria.
En nuestra firma invitada de hoy contamos con la participación de la profesora María Puelles. Nota de la autora: Esta entrada, a pesar de estar redactada en un estilo literario informal, pretende recoger y poner en evidencia los principales motivos por los que, a pesar del rápido auge del comercio electrónico en muchas categorías de […]
Felipe Medina, responsable de Cadena Agroalimentaria en ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, imparte las sesiones relacionadas con la Distribución de Base Alimentaria en España en nuestro Máster de Gestión de Empresas Agroalimentarias, MGEA. Con el objetivo de ayudar a los alumnos a descubrir las claves de la cadena de valor agroalimentaria y […]
