• El Secretario General de la Cámara de España y el Presidente de la Fundación Lafer han firmado el acuerdo de colaboración. • La profesionalización del sector agroalimentario, a través de la capacitación de los profesionales del sector, entre los principales objetivos del postgrado. Madrid, 18/7/19. El Secretario General de la Cámara de Comercio de […]
La distribución alimentaria es un eslabón muy importante en la cadena de valor ya que pone en contacto la producción agraria con el consumidor. Por lo tanto, conocerla y comprenderla es imprescindible en el marco de un master que, como éste, busca dar a sus alumnos una visión completa de la cadena alimentaria.
Firma invitada con la colaboración de Jaime de Saja, director general de Cesfac y profesor de MGEA. Soluciones sólidas que contribuyan a mejorar el sector En España, desde hace años, han convivido varios sistemas de control de seguridad de las materias primas que se han desarrollado de forma independiente en diferentes CCAA: 1. Galicia y […]
El perfil del participante en el Máster en Gestión de Empresas Agroalimentaria (MGEA), que organiza la Fundación Lafer en colaboración con la Universidad Nebrija, es el de un mando intermedio y/o especializado que aspira a desempeñarse como directivo en el sector, con una media de 34 años de edad y proveniente de diversos ámbitos de […]
¡Ya estamos por aquí otra vez! En el post de este mes queremos hablaros de las competencias clave en la empresa agroalimentaria (en su momento, hablamos de las competencias clave de las personas, si te interesa pincha aquí) y que, de manera genérica, son transversales con independencia del tipo de actividad que ésta desempeñe. Pero, […]
En el post de hoy analizamos la importancia de la comunicación agroalimentaria. Esta la tiene y mucho. No sólo porque su inadecuada gestión provoca grandes crisis que afean la conducta y la imagen de las marcas. Al respecto, cada vez son más las empresas agroalimentarias las que empiezan a considerar que la comunicación ha de […]
Gonzalo Guillén, consejero delegado y director general de Grupo Acesur ofreció una clase magistral de cierre del programa académico sobre el futuro y tendencias en el mercado del aceite de oliva. Madrid, 24 de septiembre de 2018.- José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria clausuró el pasado viernes la 8ª Edición del Máster en […]
Negociar es un arte que tiene mucho de práctica. La negociación, en nuestros días, viene ocupando una posición relevante en cualquier actividad diaria de la empresa y por supuesto, en según qué casos y circunstancias adquiere una importancia considerable tras los fines e intereses que en ella se persigan.
Marta Vega es actualmente la directora general de Certifood, una de las agencias de certificación de referencia del producto agroalimentario, que como firma invitada en nuestro blog nos da las claves sobre la importancia de gestionar adecuadamente para seguir apostando por las estrategias de posicionamiento de nuestros productos nacionales y por tanto, en la mejora de la […]
Felipe Medina, responsable de Cadena Agroalimentaria en ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, imparte las sesiones relacionadas con la Distribución de Base Alimentaria en España en nuestro Máster de Gestión de Empresas Agroalimentarias, MGEA. Con el objetivo de ayudar a los alumnos a descubrir las claves de la cadena de valor agroalimentaria y […]
